Бренд
|
Kumkaya Makine |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
600х400 мм |
Пароувлажнение
|
Да |
Ширина
|
992 мм |
Глубина
|
964 мм |
Высота
|
2050 мм |
Вес (без упаковки)
|
340 кг |
Бренд
|
Kumkaya Makine |
Подключение
|
380 В |
Количество уровней
|
10 |
Расстояние между уровнями
|
80 мм |
Противень
|
600х400 мм |
Пароувлажнение
|
Да |
Ширина
|
992 мм |
Глубина
|
964 мм |
Высота
|
2050 мм |
Вес (без упаковки)
|
340 кг |
Страна производства
|
Турция |
Конвекционная печь Kumkaya LIDYA 24 предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления и дверью с двойным остеклением для контроля за процессом выпекания. Камера выпекания и облицовка корпуса выполнены из нержавеющей стали.
Противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Комплектация:
- Конвекционная печь
- Расстоечный шкаф LIDYA 24 MO
- Вытяжной зонт LIDYA 24 DVL
Особенности:
- Вращающаяся тележка с возможностью фиксации в статическом положении
- Регулировка количества пара
- Регулировка направления и скорости вращения вентилятора
- Двойной слой теплоизоляции
- Двухступенчатый механизм открывания двери
- Легкая очистка
- Колеса для удобства передвижения
Дополнительные характеристики:
- Площадь выпечки: 2,4 м2
- Потребляемая мощность:
- Печь: 19,5 кВт
- Расстоечный шкаф: 3,5 кВт
- Вместимость расстоечного шкафа: 10 противней 400х600 мм
- Высота:
- Расстоечный шкаф: 540 мм
- Вытяжной зонт: 250 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Электромеханическая панель управления
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.